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お食い初め☆いろいろ
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お食い初め☆いろいろ-レシピのメイン写真

お食い初め☆いろいろ

ゆみこ1008
ゆみこ1008 @cook_40099999

写真映えするように考えました☆大切な行事食、ぜひ手作りで…☆

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娘のお食い初めがあったので☆

写真映えするように考えました☆大切な行事食、ぜひ手作りで…☆

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ゆみこ1008
ゆみこ1008 @cook_40099999

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材料

  • お赤飯 少々
  • あさりの潮汁 少々
  • 紅白なます 少々
  • 紅白かまぼこ 少々
  • 梅干し 1粒
  • 歯固めの石 数個
  • 卵焼き 少々
  • 筑前煮 少々
  • 尾頭付きの鯛 一尾
  • 季節の果物 少々
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作り方

  1. 1

    炊飯器で☆お赤飯ID:19623300
    簡単に炊けます!

    • お食い初め☆いろいろ作り方1写真
  2. 2

    あさりの潮汁(味なし)
    あさりで代用しました。赤ちゃんのお椀は小さいのでちょうどよかったです☆彩りに花麸を添えました☆

    • お食い初め☆いろいろ作り方2写真
  3. 3

    らっきょう酢で☆紅白なますID19874496

    前日に仕込んで置くと楽チンだし、味が馴染んで美味しいです☆

    • お食い初め☆いろいろ作り方3写真
  4. 4

    卵焼き:卵豆腐一個と添付のタレを潰したところに卵二個を加えて卵焼きにしました。
    赤のかまぼこはねじりかまぼこにしました

    • お食い初め☆いろいろ作り方4写真
  5. 5

    写真映えを第一に、赤ちゃんの分だけ水煮にしました。
    人参、蓮根はお花に飾り切り、こんにゃくはねじりこんにゃくにしました。

    • お食い初め☆いろいろ作り方5写真
  6. 6

    梅干し
    歯固めの石(お宮参りの神社からお借りして来ました)前持って熱湯消毒しておきましょう。

    • お食い初め☆いろいろ作り方6写真
  7. 7

    鯛はお魚屋さんにお願いしました☆

コツ・ポイント

潮汁と筑前煮は、赤ちゃんの分だけ取り分けておきます。潮汁はあさりにしたので、大人はお味噌汁にしちゃいました笑
筑前煮は、鶏肉・ごぼう・こんにゃく・蓮根・人参・筍が入ってます☆

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ゆみこ1008
ゆみこ1008 @cook_40099999
2016/02/21 12:33に公開
食べるのも作るのも大好きで、産後太りが収まりません…(´-`).。oO(好き嫌いの激しい主人と偏食の娘が食べれるおかずを日々探求しています笑
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このレシピのキーワード

鯛 フルーツ かまぼこ 梅ぼし アサリ

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