お食い初め☆いろいろ
写真映えするように考えました☆大切な行事食、ぜひ手作りで…☆
このレシピの生い立ち
娘のお食い初めがあったので☆
作り方
- 1
炊飯器で☆お赤飯ID:19623300
簡単に炊けます! - 2
あさりの潮汁(味なし)
あさりで代用しました。赤ちゃんのお椀は小さいのでちょうどよかったです☆彩りに花麸を添えました☆ - 3
らっきょう酢で☆紅白なますID19874496
前日に仕込んで置くと楽チンだし、味が馴染んで美味しいです☆
- 4
卵焼き:卵豆腐一個と添付のタレを潰したところに卵二個を加えて卵焼きにしました。
赤のかまぼこはねじりかまぼこにしました - 5
写真映えを第一に、赤ちゃんの分だけ水煮にしました。
人参、蓮根はお花に飾り切り、こんにゃくはねじりこんにゃくにしました。 - 6
梅干し
歯固めの石(お宮参りの神社からお借りして来ました)前持って熱湯消毒しておきましょう。 - 7
鯛はお魚屋さんにお願いしました☆
コツ・ポイント
潮汁と筑前煮は、赤ちゃんの分だけ取り分けておきます。潮汁はあさりにしたので、大人はお味噌汁にしちゃいました笑
筑前煮は、鶏肉・ごぼう・こんにゃく・蓮根・人参・筍が入ってます☆
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