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やみつき納豆丼
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やみつき納豆丼-レシピのメイン写真

やみつき納豆丼

ズボラチャン
ズボラチャン @cook_40253953

納豆を一工夫しさらに美味しく・簡単に召し上がっていただけます☆
このレシピの生い立ち
カレーの時に余った福神漬けで何か美味しいものは作れないかなぁと思い作ってみました!

納豆を一工夫しさらに美味しく・簡単に召し上がっていただけます☆
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ズボラチャン
ズボラチャン @cook_40253953

納豆を一工夫しさらに美味しく・簡単に召し上がっていただけます☆
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材料

1人分
  • オクラ 3本
  • カイワレ 1/2パック
  • 梅干し 1粒
  • 納豆 パック
  • 福神漬け(沢庵) 適量
  • 白だし 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • ご飯 適量
  • 卵黄 1個分
  • ゴマ 適量
  • 海苔 適量
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作り方

  1. 1

    オクラは、好みのかたさに茹で、好みの大きさに切っておく
    カイワレは半分の長さに切っておく。梅干しは細かく切っておく。

  2. 2

    納豆をボウルに移し、付属のタレを入れ混ぜる。
    冷めたオクラ・カイワレ・梅干し・福神漬け(細かく切った沢庵)をいれる。

  3. 3

    白だし・ごま油をいれ混ぜる。
    どんぶりにご飯をよそい、②をいれ真ん中にくぼみを作り卵黄を乗せる。

  4. 4

    お好みでゴマ・海苔をかけたら完成。

コツ・ポイント

今回は福神漬けでしましたが沢庵を細かく刻んでいれても美味しいと思います。

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ズボラチャン
ズボラチャン @cook_40253953
2019/04/14 13:09に公開
いつも嬉しいコメントありがとうございます(^^)途中から返信の仕方がわからなくなってしまい、返信が出来てないのですが全部目を通しています(*´꒳`*)ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

丼 海苔 オクラ かいわれ 梅ぼし たくあん ゴマ 納豆 ご飯 卵黄

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