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親子丼、玉子丼の割り下
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親子丼、玉子丼の割り下-レシピのメイン写真

親子丼、玉子丼の割り下

クックPZZPH1☆
クックPZZPH1☆ @cook_40153814

親子丼.玉子丼などに!冷蔵庫で5日程保存可能です
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材料

  • 醤油 100ml
  • 酒 100ml
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 小さじ2
  • 干し椎茸 10g
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作り方

  1. 1

    材料を小鍋に入れて火にかける。

  2. 2

    砂糖が溶けて、湧いてきたら火を弱めてアクをとり、30秒ほど温める。

  3. 3

    これで完成。消毒した瓶に入れて冷蔵庫で5日保存可能。

コツ・ポイント

しっかり沸騰されることです。

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クックPZZPH1☆
クックPZZPH1☆ @cook_40153814
2017/06/08 02:42に公開
3人のママ。焼き菓子、パン作りが大好き。できるだけ優しい素材で。みんなに喜ばれる物を作りたい♪
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このレシピのキーワード

親子丼 たまご丼 酒 ほししいたけ

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