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包丁不要！ピリ辛っごま白菜
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包丁不要！ピリ辛っごま白菜-レシピのメイン写真

包丁不要！ピリ辛っごま白菜

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

白菜は手でちぎってから塩揉みするので
包丁不要で簡単に副菜ができます✨
味もしっかり馴染みますよ♪
このレシピの生い立ち
白菜が安かったので作りました✨

白菜は手でちぎってから塩揉みするので
包丁不要で簡単に副菜ができます✨
味もしっかり馴染みますよ♪
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白菜が安かったので作りました✨

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

白菜は手でちぎってから塩揉みするので
包丁不要で簡単に副菜ができます✨
味もしっかり馴染みますよ♪
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白菜が安かったので作りました✨

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包丁不要で簡単に副菜ができます✨
味もしっかり馴染みますよ♪
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材料

2人分
  • 白菜 400グラム
  • 人参 50グラム
  • かに風味かまぼこ 8本
  • 塩 小さじ1/2
  • ☆ごま油 小さじ２
  • ☆砂糖、醤油、お酢、和風顆粒だし、チューブにんにく 各小さし１
  • ☆輪切り唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は手でちぎり
    (芯の部分は少し小さめにちぎる)
    人参は千切りにする

    • 包丁不要！ピリ辛っごま白菜作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋に①と塩を入れて
    揉み込み10分置く

    • 包丁不要！ピリ辛っごま白菜作り方2写真
  3. 3

    ②の水分をギュッとしぼり
    新しいポリ袋に裂いたカニかまと
    ☆印を加えて和える

    • 包丁不要！ピリ辛っごま白菜作り方3写真

コツ・ポイント

※塩揉みすることで味が馴染みやすくなります
※冷蔵保存4日、冷凍保存は不可

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2019/02/06 08:37に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです
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このレシピのキーワード

白菜 にんじん トウガラシ カニカマ

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