妊婦ランチ☆切り干し大根入り納豆パスタ
こぁぁ @cook_40052939
妊婦後期に毎日食べたい納豆。でも納豆ご飯に飽き飽き。そんなときはパパっとこれ☆
このレシピの生い立ち
妊婦後期に特に食べたい納豆。
でも納豆＋ご飯に飽きたので、さらに栄養満点にしたくって作ってみました。
妊婦ランチ☆切り干し大根入り納豆パスタ
妊婦後期に毎日食べたい納豆。でも納豆ご飯に飽き飽き。そんなときはパパっとこれ☆
このレシピの生い立ち
妊婦後期に特に食べたい納豆。
でも納豆＋ご飯に飽きたので、さらに栄養満点にしたくって作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにお湯を沸かし、沸いたら塩(分量外)を入れパスタを茹でる。
- 2
茹で始めて５分過ぎた辺りで水洗いした切り干し大根を入れる。(オクラが生で食べられない固さだったらここで一緒に茹でる)
- 3
納豆をパックの中で付属のタレなどを入れてよくぜておく。大葉やトマトも洗っておく。
- 4
パスタの茹で上がり時間の１、２分前に火を切り、茹で汁だけ捨てる。捨てたらオリーブオイルとバジルを合える。
- 5
パスタと切り干し大根をお皿に盛り、付け合わせ野菜と納豆を飾って完成。
コツ・ポイント
塩分取りすぎを防ぐためにわざと薄味になるようにしました。茹でるときの塩加減によっても味の濃さが変わるので食べながらレモン等を降って食べてみてください。
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その他のレシピ
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