きのこディップ
ワインのつまみにぴったり!(レシピ作成:あゆみ)
このレシピの生い立ち
おもてなし料理にいかがでしょうか。ワインとも合いますよ。
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おもてなし料理にいかがでしょうか。ワインとも合いますよ。
きのことにんにくはみじん切りする。クリームチーズは室温に戻しておく。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りを出す。
きのこを加え、香りが出るまで炒める。塩胡椒で味をつける。
クリームチーズとヨーグルトを混ぜ合わせる。
④に③のきのこを加え、混ぜ合わせる。最後にバジルを混ぜる。
クラッカーやバゲットにのせてお召し上がりください!
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