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きのこディップ

きのこ女子大
きのこ女子大 @cook_40134359

ワインのつまみにぴったり!(レシピ作成:あゆみ)
このレシピの生い立ち
おもてなし料理にいかがでしょうか。ワインとも合いますよ。

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ワインのつまみにぴったり!(レシピ作成:あゆみ)
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材料

小瓶1個分
  • お好きなきのこ 60g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 少々
  • 塩 小さじ1/2
  • 胡椒 少々
  • クリームチーズ 30g
  • プレーンヨーグルト 大さじ1
  • 乾燥バジル 少々
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作り方

  1. 1

    きのことにんにくはみじん切りする。クリームチーズは室温に戻しておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りを出す。

  3. 3

    きのこを加え、香りが出るまで炒める。塩胡椒で味をつける。

  4. 4

    クリームチーズとヨーグルトを混ぜ合わせる。

  5. 5

    ④に③のきのこを加え、混ぜ合わせる。最後にバジルを混ぜる。

コツ・ポイント

クラッカーやバゲットにのせてお召し上がりください!

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きのこ女子大
きのこ女子大 @cook_40134359
2017/08/14 06:16に公開
「きのこのおいしさ、すばらしさを伝えたい!」 世の中にはみんなが知らないきのこの効能、食べ方、可愛さがたくさんあります。知らないなんてもったいない!きのこを愛する女子が集い、きのこの魅力をもっと知り、もっとたくさんの人に伝えたい!そんな願いのもと「きのこ女子大キャンパスプロジェクト」が発足しました。☆きのこ女子大HP☆ http://mushlab.jp/kinoko_girls_uni
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このレシピのキーワード

ディップ キノコ にんにく クリームチーズ ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19662103
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