キャベツを千切りします。
市販の千切りキャベツでも良いです。

フラインパンに、ごま油大さじ1をひいて、牛肉を色が変わるまで、強火で炒めます。

牛肉の色が変わったら、キムチを入れて水が飛ぶまで、中火で炒めます。

水が飛んだら、マヨネーズを適量入れて、更に中火で炒めます。

皿に千切りキャベツを乗せ、炒めた牛肉キムチを乗せたら完成です。