食欲のない夏こそ!ネバネバ明太子ごはん

下町のんベぇ食堂
下町のんベぇ食堂 @cook_40132453

ネバネバ好きに贈る、ネバネバレシピ。このごはんに豆腐とワカメのお味噌汁で完璧!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤは元々あまり興味ありませんでしたが、このアメ横の伊勢音さんのダシ粉に出会ってから登場回数頻発!少量で簡単に、美味しい鰹節を実感!
是非美味しい鰹節でお試しください!

食欲のない夏こそ!ネバネバ明太子ごはん

ネバネバ好きに贈る、ネバネバレシピ。このごはんに豆腐とワカメのお味噌汁で完璧!
このレシピの生い立ち
モロヘイヤは元々あまり興味ありませんでしたが、このアメ横の伊勢音さんのダシ粉に出会ってから登場回数頻発!少量で簡単に、美味しい鰹節を実感!
是非美味しい鰹節でお試しください!

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材料

おひとりさま分
  1. モロヘイヤ 1/4袋
  2. 鰹節 (伊勢音 鰹けずりぶし粉) 小さじ1/2
  3. めんつゆ お好み量
  4. 納豆 1パック
  5. 明太子 小さじ2くらい
  6. ごはん 一膳

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは洗い、茹でて、冷水にとる。水気を絞ってみじん切り。
    そこに鰹節を入れて、めんつゆで味を整える。少し薄味でOK

  2. 2

    納豆はからし、タレを入れて混ぜ混ぜ。ネギはお好みでどうぞ!

  3. 3

    ごはんをよそって全部のせ、よく混ぜて召し上がれ!

  4. 4

    *上記は基本レシピ。そこにトマトの角切り、カレー粉少々を振っても美味しいです!

コツ・ポイント

鰹節!
+トマトとカレー粉もかなりおすすめです!

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