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牛乳粥
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牛乳粥-レシピのメイン写真

牛乳粥

ららこーら
ららこーら @cook_40243200

ご飯と牛乳の意外な組み合わせが、実は懐かしい味だったりも。ラクトベジタリアン対応。
このレシピの生い立ち
牛乳が嫌いでない限り、胃腸に優しいメニューです。塩を控えめにすれば、幼児もよろこんで食べていました。

ご飯と牛乳の意外な組み合わせが、実は懐かしい味だったりも。ラクトベジタリアン対応。
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牛乳が嫌いでない限り、胃腸に優しいメニューです。塩を控えめにすれば、幼児もよろこんで食べていました。

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ららこーら
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ご飯と牛乳の意外な組み合わせが、実は懐かしい味だったりも。ラクトベジタリアン対応。
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牛乳が嫌いでない限り、胃腸に優しいメニューです。塩を控えめにすれば、幼児もよろこんで食べていました。

ご飯と牛乳の意外な組み合わせが、実は懐かしい味だったりも。ラクトベジタリアン対応。
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材料

  • 炊いたご飯 お茶碗2杯分
  • 牛乳 180 mL
  • ごま塩 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にご飯を入れ、牛乳を加え、中火にかける。沸騰する直前に弱火にし、10分煮る。

  2. 2

    器に盛り、ごま塩をかける。

コツ・ポイント

冷蔵保存したご飯も使えます。ごま塩は、赤飯用のものでもいいですし、すりごまでもいいです。ご飯の煮込み程度はお好みで。

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ららこーら
ららこーら @cook_40243200
2019/04/12 23:00に公開
料理は下手の横好きです。欧米のビーガン・ベジタリアン料理、日本の精進料理、南インドの家庭料理、マクロビオティックを参考にしたり、ヨーガのサトヴィック食材やアーユルヴェーダの知識を参考にしたりしながら、レシピを自己流で開発しています。せっかく自分で作るのだから、外食や中食ではできないことをします。
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牛乳 ご飯

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