★はﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れてｼｬｶｼｬｶふって混ぜておく。(今回は一袋10㌘入りのBPを使ったので全部入れました。)

オーブンは180度に余熱しておく。
りんごは8つに切ってからｽﾗｲｽ、ﾊﾞﾅﾅもｽﾗｲｽしておく。

果物にレモン汁をかけておく。

大きいﾎﾞｳﾙに卵を割りほぐし、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。

豆乳を加え混ぜたら、油を加えて混ぜる。

最後に粉を加えて混ぜたら、果物を加えてｺﾞﾑﾍﾞﾗなどで混ぜ合わせる。

型のサイズにあわせてカットしたｵｰﾌﾞﾝｼｰﾄをセットし、そこに流し込む。

※今回は型が少し小さめだったので側面の紙を型より長めにしました。(多分20センチかそれより大きいくらいがﾍﾞｽﾄ。)

ｵｰﾌﾞﾝ下段で50分焼く。

今回黒砂糖を使用したため色づきが早く目立ったため、20～25分焼いたところから上にｱﾙﾐﾎｲﾙをかぶせました。