豚肉と水を鍋に入れ、肉の油抜きをする。
豚肉が煮え油が抜けるまでの間、野菜を食べやすい大きさ、糸コンを適当な長さにする。

油が抜け豚肉が煮えたら一旦取り出し、鍋の縁についた灰汁を洗う。
この時、ついでにめんつゆとパルスイートをお茶碗で混ぜる。

綺麗になった鍋に全て(グリピ以外)の野菜、糸コン、豚肉を入れ水(700～800ml)を入れる。

3の鍋に火をかける前に混ぜ合わせたパルスイートめんつゆを回し入れる。

火をかけて野菜を煮ながらパルスイートめんつゆがよく水に混ざるように時折優しくかき混ぜる。

野菜が煮えたらそのまま放置して冷める段階で味を染み込ませる。
そして食べる直前に再度温める。

お皿に盛ってグリピを適当に散らして完成！