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レンジで簡単♫油淋鶏のタレ
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レンジで簡単♫油淋鶏のタレ-レシピのメイン写真

レンジで簡単♫油淋鶏のタレ

むらけ~
むらけ~ @cook_40105604

色んな料理にかけて美味しい、葱ダレです。

H30.1月、話題のレシピになりました♫
このレシピの生い立ち
冷凍の唐揚げをそのまま食べるんじゃ物足りないので、油淋鶏にしてみました。

色んな料理にかけて美味しい、葱ダレです。

H30.1月、話題のレシピになりました♫
このレシピの生い立ち
冷凍の唐揚げをそのまま食べるんじゃ物足りないので、油淋鶏にしてみました。

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レンジで簡単♫油淋鶏のタレ

むらけ~
むらけ~ @cook_40105604

色んな料理にかけて美味しい、葱ダレです。

H30.1月、話題のレシピになりました♫
このレシピの生い立ち
冷凍の唐揚げをそのまま食べるんじゃ物足りないので、油淋鶏にしてみました。

色んな料理にかけて美味しい、葱ダレです。

H30.1月、話題のレシピになりました♫
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冷凍の唐揚げをそのまま食べるんじゃ物足りないので、油淋鶏にしてみました。

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材料

2人分
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆にんにくチューブ 1㎝
  • ☆生姜チューブ 1㎝
  • 白葱 1本
  • 胡麻油 小さじ1
  • 白胡麻 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白葱は微塵切り。
    ☆の材料を混ぜ合わせ、ラップをせずに600wのレンジで1分半加熱。

    • レンジで簡単♫油淋鶏のタレ作り方1写真
  2. 2

    ①に白葱と胡麻油、白胡麻を入れて混ぜたら完成。

    • レンジで簡単♫油淋鶏のタレ作り方2写真

コツ・ポイント

※葱の辛味が苦手な方は、①で一緒にレンジで加熱しちゃって下さい。

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むらけ~
むらけ~ @cook_40105604
2016/02/23 02:54に公開
熊本の濃口醤油(とっても甘い)を使ったレシピの覚書が殆どです。でもとても甘党なので、醤油が違っても、普通の味覚の人には丁度良い甘さになるかも?
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このレシピのキーワード

油淋鶏 酒 長ネギ

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