春キャベツと大根のさっぱり和え（酢の物）
☆話題入り感謝☆
甘い春野菜をサラダ感覚で楽しむ、簡単な和え物です。
このレシピの生い立ち
春野菜の甘みをシンプルにさっぱりと楽しみたいと思いました。
サラダ代わりに楽しみます♪
✤栄養士のおすすめコメントより✤
「加熱不要のお手軽レシピ。キャベツや大根は炭水化物の消化を助ける酵素が含まれ、生食で効果を発揮します。」
春キャベツと大根のさっぱり和え（酢の物）
☆話題入り感謝☆
甘い春野菜をサラダ感覚で楽しむ、簡単な和え物です。
このレシピの生い立ち
春野菜の甘みをシンプルにさっぱりと楽しみたいと思いました。
サラダ代わりに楽しみます♪
✤栄養士のおすすめコメントより✤
「加熱不要のお手軽レシピ。キャベツや大根は炭水化物の消化を助ける酵素が含まれ、生食で効果を発揮します。」
アプリでひらく作り方
- 1
春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、大根は２～３mmのいちょう切りにします。
塩をまぶしておきます。 -
- 2
水気が出てきたら、さっと洗い固く絞ります。
酢、醤油、かつお節、すりごま、砂糖で和えたら出来上がり♪ -
- 3
2014年４月22日
プレミアムサービス「太らない献立」に掲載感激です＾人＾
有難うございます♡ -
- 4
2014年５月21日
プレミアムサービス「健康レシピ」に掲載して頂き感謝です♡ -
- 5
2014年５月30日
話題入りすることができました♬
拙いレシピに嬉しいつくれぽを有難うございます＾人＾ -
- 6
2015年３月16日
cookpadニュースでご紹介下さり感激です♡
有難うございました♬ -
- 7
2015年５月15日
プレミアムサービス「殿堂入り献立」
でご紹介下さり感謝です♡ -
- 8
2016年3月24日
プレミアムサービス
「スピード献立」
でご紹介下さり有難うございます♡ -
- 9
2016年５月16日
100人話題入りすることができました♬
沢山のつくれぽを届けて下さり感謝ですღˇ◡ˇ -
- 10
2017年２月28日
cookpadニュースで素敵にご紹介下さり有難うございます
＾人＾ -
コツ・ポイント
＊春キャベツの芯は、薄くそぎ切りにします。
＊砂糖は控え、たっぷりのかつお節とゴマの旨味を加えて、春野菜ならではの甘みを楽しみます。
＊大根は葉に近い部分を使用すると、より甘みが感じられてオススメです。
カブも可。
つくれぽ
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