簡単♪大根ともやし筍の中華スープ！

Name: 簡単♪大根ともやし 筍の中華スープ！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 2分の1本～3分の1本くらい; 筍の水煮 1本(100gほど); もやし 1袋; しめじ(無くてもOK) 1株; 水 4カップ; シャンタン 15g; にんにくチューブ お好みで少々; 胡椒 少々

331ミミイ @331_mimii_

大根ともやし、筍の野菜たっぷり中華スープです♪
直ぐに出来るので、あと一品の汁物や、ランチにも(^-^)♡
このレシピの生い立ち
大根と筍を使った、野菜を摂れる一品に(･ᴗ･)＊ﾟ
煮るだけ簡単、家族が好きな中華スープにしました♪

簡単♪大根ともやし筍の中華スープ！

331ミミイ @331_mimii_

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材料

大根 2分の1本～3分の1本くらい
筍の水煮 1本(100gほど)
もやし 1袋
しめじ(無くてもOK) 1株
調味料
水 4カップ
シャンタン 15g
にんにくチューブお好みで少々
胡椒少々

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作り方

1

しめじは石突きを切り落として、バラす。
2
筍は半分に切ってから、白いかすを洗い流し、薄いいちょう切りにする。
大根も、いちょう切りにする。
3

鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
4

再び沸騰したら蓋をして弱火にし、15分煮る。
5

野菜に火が通ったら火を止めて、皿に盛る。
お好みでネギ等を乗せても♪

コツ・ポイント

煮るだけ、簡単です(*^^*)♪

きのこの種類は、お好みで。

薬味にネギや胡麻をかけても美味しいです♡

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331ミミイ @331_mimii_

2017/09/28 00:05に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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大根もやしシメジたけのこ

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