玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切っておく。

フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎと肉を炒める。

肉の色が変わり玉ねぎがしんなりしてきたら、水とうま塩ドレッシングを入れてひと混ぜしてフタをして2分蒸し焼きにする。

ふたを開けて、さらに1分炒めたら出来上がり。お好みで温泉たまごをのせて出来上がり。