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クリームチーズのカリしっとりクッキー
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クリームチーズのカリしっとりクッキー-レシピのメイン写真

クリームチーズのカリしっとりクッキー

ひの1010
ひの1010 @cook_40079450

クリームチーズが入ってるから中はしっとりなのに外はカリッ。甘すぎないからどんどん食べちゃいます(*^^)v
このレシピの生い立ち
クリームチーズがあったのでクッキーにできないかと思い作りました!(^^)!

クリームチーズが入ってるから中はしっとりなのに外はカリッ。甘すぎないからどんどん食べちゃいます(*^^)v
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クリームチーズがあったのでクッキーにできないかと思い作りました!(^^)!

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クリームチーズのカリしっとりクッキー

ひの1010
ひの1010 @cook_40079450

クリームチーズが入ってるから中はしっとりなのに外はカリッ。甘すぎないからどんどん食べちゃいます(*^^)v
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クリームチーズがあったのでクッキーにできないかと思い作りました!(^^)!

クリームチーズが入ってるから中はしっとりなのに外はカリッ。甘すぎないからどんどん食べちゃいます(*^^)v
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材料

16枚分くらい
  • クリームチーズ 60ｇ
  • 砂糖 40ｇ
  • マーガリンorバター 20ｇ
  • 薄力粉(ふるっておく) 80ｇ
  • レモン汁 3～4滴
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作り方

  1. 1

    小麦粉はふるっておく

  2. 2

    クリームチーズとマーガリンかバターを同じ容器に入れレンジで1分チンして砂糖を加えよく混ぜる

  3. 3

    レモン汁を加えて混ぜ、小麦粉を練らないように混ぜて、棒状にし冷蔵庫で1時間以上置く。

  4. 4

    8ミリほどの厚さに切りオーブン160度20分

コツ・ポイント

とにかく簡単。多少焼きすぎてもおいしいよ!(^^)!

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ひの1010
ひの1010 @cook_40079450
2014/04/01 06:45に公開
暇な時にはパンを作るか本を読むか（^^;パン屋で修行後、自己流パンを作っています。もっとおかずレシピも作りたいなぁ～。。
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このレシピのキーワード

クッキー クリームチーズ バター 薄力粉

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