おつまみメンマ 二刀流の師匠 @cook_40060831 ラーメン屋さんにあるおいしいサイドメニュー。色々模索してレシピ完成しました。このレシピの生い立ち家でもあのサイドメニューが食べたくて。 もっと読む ラーメン屋さんにあるおいしいサイドメニュー。色々模索してレシピ完成しました。このレシピの生い立ち家でもあのサイドメニューが食べたくて。 もっと読む おつまみメンマ 二刀流の師匠 @cook_40060831 ラーメン屋さんにあるおいしいサイドメニュー。色々模索してレシピ完成しました。このレシピの生い立ち家でもあのサイドメニューが食べたくて。 もっと読む ラーメン屋さんにあるおいしいサイドメニュー。色々模索してレシピ完成しました。このレシピの生い立ち家でもあのサイドメニューが食べたくて。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 塩蔵メンマ 1袋 ごま油 小さじ2 鷹の爪(輪切り) 1本 ★醤油、みりん 各大さじ1 ★酒、砂糖、中華だし 各小さじ1 豚バラ肉 1枚 粗挽き胡椒 少々 ネギ 1/2本 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 まずはメンマの塩抜き。時々水を替えながら、2日置く。 2 塩抜きが完了したら水ですすぐ。フライパンにごま油をしいて、鷹の爪を入れて炒める。 3 水50ml(分量外)、★印の調味料、豚バラ肉を入れて中火で煮る。※豚バラはダシ抽出用なので沢山は要りません 4 煮汁が無くなったらできあがり。粗挽き胡椒を振り、皿に盛ってネギを乗せる。 コツ・ポイント メンマの塩抜きはしっかりすること。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20288708 コピーしました！ 二刀流の師匠 @cook_40060831 2014/04/01 06:42に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード ねぎ 酒 豚バラ肉 トウガラシ 似たレシピ その他のレシピ 余った粉末ソースを救済！コク旨ナポリタン 豚肉と白菜の醤油バター蒸し丼（フライパン 焼肉のたれで焼きうどん 大葉と芽ネギと胡麻昆布のスパムおむすび 本確的ガパオライス おつまみに！簡単生ハムユッケ 簡単！美味しい！しっかり味の「ニラ玉」 水菜とベーコンのシャキっとサラダ 簡単！バター醤油風味の納豆チャーハン 豚こまカツ煮風 Easy Bangin Burritos Christi's Tender Beer Bath Crockpot Corned Beef Strawberry And Granola Smoothie Amish Yellow Pickled Eggs country style pork ribs チーズ乗せツナマヨネギトースト♪ランチに トトロ＆まっくろくろすけキャラ弁♪ 味付けは醤油だけ！水菜と沢庵のツナ炒め クリームチーズのカリしっとりクッキー https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20288708
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