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ヘルシー★ポークはんぺんカチャトーラ
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ヘルシー★ポークはんぺんカチャトーラ-レシピのメイン写真

ヘルシー★ポークはんぺんカチャトーラ

はなもも★
はなもも★ @cook_40112328

はんぺんを豚肉で巻いて、ヘルシーかつボニューム満点のポークカチャト−ラに仕上げました!
このレシピの生い立ち
ポークカチャト−ラを作ろうと思った時に、カロリーダウンのためにはんぺんを使おうと思いました。でも、逆にボニュームがあって美味しいかも(*^^*)

はんぺんを豚肉で巻いて、ヘルシーかつボニューム満点のポークカチャト−ラに仕上げました!
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ヘルシー★ポークはんぺんカチャトーラ

はなもも★
はなもも★ @cook_40112328

はんぺんを豚肉で巻いて、ヘルシーかつボニューム満点のポークカチャト−ラに仕上げました!
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ポークカチャト−ラを作ろうと思った時に、カロリーダウンのためにはんぺんを使おうと思いました。でも、逆にボニュームがあって美味しいかも(*^^*)

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材料

2人分
  1. 豚もも薄切り 120g(6枚)
  2. はんぺん 55gの1枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 1/4個
  5. ピーマン 1個
  6. ★ケチャップ 大さじ2
  7. ★酢 小さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    はんぺんを12等分し、12枚の豚肉薄切りで巻く。

  2. 2

    ★を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに人参、玉ねぎピーマンの順に入れて軽めに炒め、一度あげておく。

  4. 4

    豚肉で巻いたはんぺんをフライパンで4面焼き、炒めておいた野菜を加える。★の調味料を加え、絡めながら香ばしく炒める。

コツ・ポイント

野菜を強火で炒めて後で合わせることで、しゃきしゃきに仕上がります。

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はなもも★
はなもも★ @cook_40112328
2014/03/26 10:58に公開
新米主婦です。毎日の食事とお弁当つくりにクックパッドは強い味方!どんどんレパートリーを増やしていきたいです(*^_^*)
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