砂糖バター不使用!甘いりんごのコンポート

mikko6 @mikkoro
砂糖もバターも使いません!余分なものは一切入ってないのに、めちゃくちゃあま~いりんごのコンポート!ぜひお試し下さい
このレシピの生い立ち
アレルギー子の娘も食べれるおやつを考案中に思いついたレシピです。
果物のうまみのみなので、体にも安心♡
砂糖バター不使用!甘いりんごのコンポート
砂糖もバターも使いません!余分なものは一切入ってないのに、めちゃくちゃあま~いりんごのコンポート!ぜひお試し下さい
このレシピの生い立ち
アレルギー子の娘も食べれるおやつを考案中に思いついたレシピです。
果物のうまみのみなので、体にも安心♡
作り方
- 1
りんごとバナナを1㎝角ぐらいに切る。
- 2
フライパンか鍋に、1で切った材料を入れ、水を入れる。りんごとバナナが半分ぐらいつかればOK。
- 3
強火で温め、ぐつぐつしてきたら弱火~中火にして蓋をしめる
- 4
10分後こんな感じ。
- 5
強火にして一気に水分を飛ばす。こげないように混ぜてね~
- 6
完成!
砂糖まったく使ってないのにこの甘さ!
おどろきです!
ヨーグルトに入れたりパンに乗せたりしてね! - 7
ユメソラさんが柿も入れて作ってくれました♡秋満載旬のフルーツたっぷりで美味しそうです!素敵なアレンジに脱帽です!
- 8
パンのフィリングなどにも使えますよ♡
コツ・ポイント
特になし!
最後に水分をとばして煮詰めることで、うまみが凝縮♡
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