サッコが作る♪きのことアスパラ豆乳煮込み

サッコが作る♪きのことアスパラ豆乳煮込み-レシピのメイン写真

サッコが作る♪きのことアスパラ豆乳煮込み

サックスー @cook_40157350

今、話題のアマランサスを使ってみました(≧∇≦)
アマランサスは、美容とダイエット効果があるのでおすすめですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
美肌レシピを載せてみたかった為＼(^-^)／

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材料

三人分

豚肉
アスパラ 4本
えのき１袋
しめじ１袋
☆塩コショウ小量
☆豆乳 150cc
☆コンソメ顆粒大1
☆味噌小1
☆アマランサス「あれば」適量

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作り方

1
しめじとえのきのふさをきり、バラバラにしておく。
アスパラを洗い、したの堅い部分だけ皮をむいて、一口大に切っておく♪
2
フライパンに、油を入れて肉とアスパラを入れて炒める☆
3
肉に火が通ったら、きのこを入れて炒める。
ある程度、きのこがしんなりなってきたら☆をいれる
4
皿に盛り付けて完成です(≧∇≦)

コツ・ポイント

隠し味に味噌をいれるとまろやかになって美味しいですよ(^-^)
カレー粉でもいいとおもいます(*^^*)

パスタソースとしても使えます！
カルボナーラ風味になりますよ♪

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サックスー

サックスー @cook_40157350

2016/02/23 07:50に公開

社会人のさっこりんです(#^.^#)好きな食べ物は、オムライスです(●^o^●)毎朝自分で弁当を作っています☆美容と健康に気を遣っています★頑張って、レシピをのせていこうとおもいます(^-^)つくれぽが増えるといいなぁー料理初心者です＼(^-^)／みんなが作ってくれるようなレシピ考えます☆

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