簡単！ごぼうとひき肉のチャーハン
子豚のひーちゃん @cook_40053354
ごぼうの食感、ひき肉の旨味がおいしい！簡単ですぐできるチャーハンです。ランチにどうぞ！
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。
簡単！ごぼうとひき肉のチャーハン
ごぼうの食感、ひき肉の旨味がおいしい！簡単ですぐできるチャーハンです。ランチにどうぞ！
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました。
作り方
- 1
ごぼうは斜め薄切りにして、水にさらしておく。
- 2
ネギは小口切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、ひき肉を炒める。
- 4
ひき肉の色が大体変わったら、水気をきったごぼうを入れる。ごぼうに火が通るまで炒める。
- 5
炒めたひき肉とごぼうをフライパンの外側によせ、真ん中をあける。
- 6
フライパンの真ん中にといた卵を入れる。卵が固まる前にご飯も入れる。
- 7
ネギを入れて全体をよく炒める。調味料で味付けしたら完成。
コツ・ポイント
調味料は味見をしてお好みの量に調節してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19663948
