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林檎とくるみのしっとり絶品ケーキ【簡単】
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林檎とくるみのしっとり絶品ケーキ【簡単】-レシピのメイン写真

林檎とくるみのしっとり絶品ケーキ【簡単】

ぽにんぽにん
ぽにんぽにん @cook_40162658

甘党の旦那からケーキ屋さんのケーキより美味しいと誉められました♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがなかったので小麦粉で作ってみました

甘党の旦那からケーキ屋さんのケーキより美味しいと誉められました♪
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ホットケーキミックスがなかったので小麦粉で作ってみました

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林檎とくるみのしっとり絶品ケーキ【簡単】

ぽにんぽにん
ぽにんぽにん @cook_40162658

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材料

100均のパウンド型２個分
  • りんご １個
  • くるみ 10粒くらい
  • 卵 ２個
  • サラダ油 50g
  • バター 50g
  • 小麦粉 140g
  • 砂糖 100g
  • 生クリーム 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ１
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作り方

  1. 1

    りんごは角切りにしてラップしてレンジで5分

  2. 2

    くるみ以外の材料全てをボウルで混ぜ、バターはレンジでチンしたりんごの余熱で溶かす

  3. 3

    くるみを入れて混ぜる

  4. 4

    パウンド型に入れて余熱なしで180度30～35分焼く

  5. 5

    甘った生クリームなどをホイップして添えたら更に本格的！シナモン振ったら言うことなし

コツ・ポイント

大きな型で焼くときは余熱をしてから焼いてみてください

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ぽにんぽにん
ぽにんぽにん @cook_40162658
2016/02/23 09:52に公開
5歳、3歳、1歳の子育てしながら家事奮闘中です！家事と育児の合間に少しずつレシピ増やしていきます。つくれぽ180越えありがとうございます❤
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご 生クリーム くるみ バター 卵 小麦粉

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