やみつき☆じゃがバター醤油ペッパー

やみつき☆じゃがバター醤油ペッパー-レシピのメイン写真

やみつき☆じゃがバター醤油ペッパー

マメ。 @cook_40039632

じゃがバター醤油にひと工夫。簡単においしく。お酒のあてにもピッタリ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもに手羽先風のタレからめたらおいしいんじゃないかと作ったらかなりヒットだった。

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じゃがいもに手羽先風のタレからめたらおいしいんじゃないかと作ったらかなりヒットだった。

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マメ。 @cook_40039632

じゃがバター醤油にひと工夫。簡単においしく。お酒のあてにもピッタリ☆
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材料

2人分

じゃがいも（大き目男爵） 2個
バター 20g
醤油大さじ１
砂糖大さじ１
黒胡椒少々（だけどたっぷり目）

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作り方

1

じゃがいもを大き目にカットする。
2

レンジ５００wで5分前後チンする（中身に火が通ってなかったらもう少し）。
3

フライパンにバターを入れチンしたじゃがいもを投入し表面が少しキツネ色くらいまで焼く。
4

じゃがいもが色づいたら火を止め醤油砂糖を入れ絡めるように混ぜ合わせる。
5

最後に黒コショウをたっぷりめにふりかけ、混ぜ合わせれば完成☆

コツ・ポイント

黒コショウは香りが肝心最後にかけてから混ぜる。

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マメ。 @cook_40039632

2012/10/14 07:23に公開

働く主婦。いつもつくれぽいただいてありがとうございます。掲載が少し遅れることがありますが、たのしみにしています☆マメの毎日ごはんはこちら↓「マメごはん。」http://mamegohan2.blog.fc2.com/

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このレシピのキーワード

じゃがバタじゃがいもバター男爵

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