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簡単♪ひらすの柚子味噌焼き☆
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簡単♪ひらすの柚子味噌焼き☆-レシピのメイン写真

簡単♪ひらすの柚子味噌焼き☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

柚子味噌が合う♡
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ひらすがお買得だったので♪

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

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材料

  • ヒラスの切り身 4枚
  • 酒 大さじ1
  • ●西京味噌 大さじ2
  • ●味醂 大さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • ●醤油 小さじ2
  • ●柚子胡椒 小さじ1〜
  • ごま油 大さじ1
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ひらすに酒を塗す。

    ●印の材料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を引き 火にかける。
    ひらすに片栗粉を塗し余計な粉をたたき落とし 皮目から焼く。
    中火で5分くらい

    • 簡単♪ひらすの柚子味噌焼き☆作り方2写真
  3. 3

    裏返して更に4分焼く。

    • 簡単♪ひらすの柚子味噌焼き☆作り方3写真
  4. 4

    タレを回し入れ絡める。

    • 簡単♪ひらすの柚子味噌焼き☆作り方4写真
  5. 5

    裏返し、両面満遍なくタレをつける。

    • 簡単♪ひらすの柚子味噌焼き☆作り方5写真
  6. 6

    出来上がり♪

    • 簡単♪ひらすの柚子味噌焼き☆作り方6写真

コツ・ポイント

もちろんタラやブリなどでも OKです♪

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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2017/08/02 14:06に公開
こんにちは♡いつもいいね!フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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このレシピのキーワード

切り身 片栗粉 ヒラマサ 酒

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