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私の酢玉ねぎ♫
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私の酢玉ねぎ♫-レシピのメイン写真

私の酢玉ねぎ♫

ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668

酢玉ねぎで健康に!
これがあれば普段の食事もちゃちゃっとアレンジできる!?
ぜひお試しあれ♡
このレシピの生い立ち
高脂血症予防に。
私好みの感じに。

酢玉ねぎで健康に!
これがあれば普段の食事もちゃちゃっとアレンジできる!?
ぜひお試しあれ♡
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これがあれば普段の食事もちゃちゃっとアレンジできる!?
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材料

作りやすい分量
  • 玉ねぎ 大1個
  • 酢 ひたひた
  • 塩 小さじ1/2
  • はちみつ 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは好みの切り方で。
    みじん切り、薄切りなどなんでも。

  2. 2

    保存容器に入れ塩をふりかける。はちみつも入れてスプーンなどでひと混ぜする。
    そこへひたひた量の酢を注ぎ入れ再度ひと混ぜ。

  3. 3

    フタをして冷蔵庫へ。
    一晩置いたくらいからが使い頃。

コツ・ポイント

お砂糖でも作れます。はちみつの方がまろやかな感じにはなります。
保存は冷蔵庫で1週間から10日くらいです。
状態をみて判断ください。
私は繊維に沿ってスライスしたものとみじん切りの2種を常備しています。

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ニコニコ笑顔
ニコニコ笑顔 @cook_40032668
2019/02/21 02:28に公開
^(´(●●)`;)^美味しいものに目がない食いしん坊旅行&食べ歩き&そぞろ歩きが大好物(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ 2012〜2015夫の海外赴任によりベルギーで生活。 美味しいものにもたくさん出会いました。ぼちぼち再現できたらいいなぁと思っています♡座右の銘は〈笑う門には福来たる〉です!
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このレシピのキーワード

はちみつ 玉ねぎ

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