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クローン病★旦那のためのナポリタン
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クローン病★旦那のためのナポリタン-レシピのメイン写真

クローン病★旦那のためのナポリタン

クックM3MT7K☆
クックM3MT7K☆ @cook_40122405

余った野菜でできます！
このレシピの生い立ち
クローン病の旦那に美味しいものを食べさせたい。
脂質も抑えたい！
しかも負担のかからないようにしたい！

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材料

2人分
  • 豚肉 1枚
  • ニンジン 1/2
  • 玉ねぎ 1/2
  • ピーマン 2個
  • その他繊維の少ない野菜
  • パスタ 2人前
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作り方

  1. 1

    野菜を火を通りやすくするように薄くカットします。
    ニンジンはピーラーを使うと良いですよ！

    • クローン病★旦那のためのナポリタン作り方1写真
  2. 2

    豚肉は厚めのものを一枚程度。

    • クローン病★旦那のためのナポリタン作り方2写真
  3. 3

    少量のオリーブオイルで1、2を炒め、パスタの茹で汁をフライパンの底が見えなくなる程度入れ、水気をが少し残るまで茹でます。

    • クローン病★旦那のためのナポリタン作り方3写真
  4. 4

    3に塩胡椒と無添加トマトケチャップを入れ、砂糖とお醤油で味を整えて完成！

    • クローン病★旦那のためのナポリタン作り方4写真
  5. 5

    ごめんなさい！
    2と3の間に野菜を蒸す作業が入ります。カットした野菜をルクエに入れてレンジで5分チンしてね(*˘ᗜ˘*)

コツ・ポイント

油は最初に少量使うだけ。茹で汁でパスタに絡ますのがポイント！

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クックM3MT7K☆
クックM3MT7K☆ @cook_40122405
2016/02/21 03:01に公開
旦那あり、子供なし。バリキャリ。家計と住宅ローンのために24時間働きます(*˘ᗜ˘*).｡.:*♡超ずぼらだけど、健康的なお料理を手抜きでなんとか作りたい！そんなレシピを載せていきます。
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