真赤なガッツリ♡マーボー豆腐
—もも— @cook_40096374
辛い物好きにはたまらない♡
水餃子投入で、食べごたえバツグン！！
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくて激辛に！水餃子もあったのでガッツリなおかずに♡
真赤なガッツリ♡マーボー豆腐
辛い物好きにはたまらない♡
水餃子投入で、食べごたえバツグン！！
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくて激辛に！水餃子もあったのでガッツリなおかずに♡
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを粗みじんに。
☆縦方向に２本切れ目を入れて、輪切りにする感じで切るとキレイ！ -
- 2
もやしをしんなりするまで炒めます。
☆目安は色！半透明になったら頃合です -
- 3
お湯を注いで大きめに切った豆腐を入れ煮詰ます。
☆豆腐は混ぜるうち崩れて細かくなるので大きめに -
- 4
ネギを加えてさらにグツグツ
ネギの食感を残したい方は、もう少し後で入れてください -
- 5
水餃子を入れます！！！
今回は冷凍庫にあったコチラ→ -
- 6
グツグツグツグツ
(10~15分～) -
- 7
水餃子など煮込めてきたら豆板醤、中華ダシ、塩を加え味付け！水溶き片栗粉を加えて、しっかりめにトロミをつけます
コツ・ポイント
豆腐を大きめに切って！！水餃子を加える事でボリューム感のある食べごたえバツグンなおかずに！！！
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