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生姜の醤油漬け
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生姜の醤油漬け-レシピのメイン写真

生姜の醤油漬け

たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418

お茶漬けに どうぞ♪
このレシピの生い立ち
昔から母が醤油のみで作ってたのを、めんつゆを足して
変えてみました

お茶漬けに どうぞ♪
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生姜の醤油漬け

たび＆こまめ
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材料

  1. 葉のついた生姜 二束
  2. 水 30cc
  3. めんつゆ(二倍濃縮) 30cc
  4. 醤油 45cc
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作り方

  1. 1

    生姜の葉の部分を残してカットして
    皮を削るように剥く

    • 生姜の醤油漬け作り方1写真
  2. 2

    コップなどに、生姜を立てていれ
    調味料を注ぐ
    １日冷蔵庫に保存

    完成！！

    • 生姜の醤油漬け作り方2写真

コツ・ポイント

生姜の部分が浸かるように
容器を選ぶ

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たび＆こまめ
たび＆こまめ @cook_40093418
2017/08/13 08:28に公開
H28,6,21 COOKPADデビューリクエストが出るレシピ子供が将来いつでも作れるようにとメモ書きとして残してます。我が家の味を(素人です笑)
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