簡単なコロッケ
タネにオイスターソースやケチャップを入れてみました
このレシピの生い立ち
畑でじゃがいもが大量に取れたので
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畑でじゃがいもが大量に取れたので
タネにオイスターソースやケチャップを入れてみました
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畑でじゃがいもが大量に取れたので
じゃがいもを一口大に切り、5分程度水で灰汁を抜いたあと、水気を切ってラップをしてレンチンする
玉ねぎをみじん切りにし、合挽き肉と一緒に火が通るまでフライパンで炒める
ボウルに炒めた玉ねぎ、合挽き肉、レンチンしたじゃがいもを移して潰す
☆調味料を混ぜて、お好きな大きさに成型する
小麦粉、卵、パン粉の順につけて油で揚げる
特になし
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