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キャベツのお好み焼き
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キャベツのお好み焼き-レシピのメイン写真

キャベツのお好み焼き

グルマンけいこきむら
グルマンけいこきむら @cook_40127958

旬のキャベツ料理のレパートリーを増やしたくて
このレシピの生い立ち
テレビを見てアレンジしました。
粉無しでイケます

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材料

  • キャベツ 1//2個
  • ハム 5〜6枚
  • 揚げ玉、紅生姜 適宜
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    キャベツを5ミリ角に切る

  2. 2

    ハムも5ミリ角に切る

  3. 3

    揚げ玉、卵2個、みじん切りした紅生姜を①②と共にボールに入れ良く混ぜる

  4. 4

    フライパンに油をひいてはじめ中火、弱火で片面15分ずつくらいの目安で気長に焼く。

    • キャベツのお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    径の合うお皿で返す

    • キャベツのお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    お好み焼きの要領でトッピングする

    • キャベツのお好み焼き作り方6写真

コツ・ポイント

焦がさないようにじっくり火を通しましょう

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グルマンけいこきむら
グルマンけいこきむら @cook_40127958
2016/02/21 00:38に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ ハム 卵

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