❀とっても簡単！カルボナーラ❀
むめも。 @cook_40255848
カルボナーラって難しいイメージありませんか？
実はとっても簡単に美味しく作れます♡
このレシピの生い立ち
私が小学校の時に母に教えてもらいながら、はじめてひとりで作った料理です。
簡単なのでお子さんと一緒に作っても楽しいと思います(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
❀とっても簡単！カルボナーラ❀
カルボナーラって難しいイメージありませんか？
実はとっても簡単に美味しく作れます♡
このレシピの生い立ち
私が小学校の時に母に教えてもらいながら、はじめてひとりで作った料理です。
簡単なのでお子さんと一緒に作っても楽しいと思います(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりのお湯を沸騰させ、お塩をひとつまみ入れてパスタを表記時間分ゆでる。
- 2
ベーコンをひとくちサイズに切り、マッシュルームは水切りする。
- 3
フライパンに少し油をひき、ベーコンとマッシュルームを炒める。
- 4
ボウルに生クリーム、卵(ひとつは卵黄のみ)、塩コショウ、粉チーズを入れ混ぜておく。
- 5
茹で上がったパスタを３のフライパンに入れ、軽く混ぜ合わせる。
- 6
４を５に加えて混ぜ合わせたら出来上がり♡
コツ・ポイント
・粉チーズは生クリームと卵が隠れるくらいたっぷり入れると濃厚になります♡
・ソースをフライパンに合わせてからすぐに火をとめると生クリーム感が強く、1分程度火にかけるとチーズ感が強くなります。お好みで調整してください!♡
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