自動排水が出来る!ぬか床で!ぬか漬け

佐古下柳 @cook_40177959
ジップロック®コンテナを使って!ぬか漬けを作る容器を作ろう!!簡単で楽々なのが特長なのです!!
このレシピの生い立ち
ぬか漬けを作る時に!余分な水を捨てるのが!面倒だよね~!そこで自動排水が出来るケースで!ぬか漬けが出来ないかと言うことで!これが出来たの!
自動排水が出来る!ぬか床で!ぬか漬け
ジップロック®コンテナを使って!ぬか漬けを作る容器を作ろう!!簡単で楽々なのが特長なのです!!
このレシピの生い立ち
ぬか漬けを作る時に!余分な水を捨てるのが!面倒だよね~!そこで自動排水が出来るケースで!ぬか漬けが出来ないかと言うことで!これが出来たの!
作り方
- 1
きゅうりとにんじんを使ってぬか漬け!
お湯を冷ました水を約200mℓ程度を!ぬか床に入れる、水を作ります!! - 2
ぬか床が!出来たら
きゅうりなどを入れます - 3
きゅうりなどが!ぬかの中に入るようにします!!
冷蔵庫か野菜室に入れて - 4
時々!下のコンテナーに余分な水が出るので捨てましょう!
- 5
きょうりで約12時間~17時間が目安です!
- 6
にんじんで約17時間~24時間が目安です!!
コツ・ポイント
漬ける時間は!お好みで調整して!旨い、ぬか漬けを!作ってね(^^v
ケースの作り方は↓の動画で><;;
自動排水が出来るぬか床の動画はこちらで!!
https://youtu.be/nLnWT-A-tHQ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19665089








