豆乳味噌チーズ鍋
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豆乳ベースのまろやかで優しい味のお鍋に、チーズをたっぷり入れました。〆はチーズリゾットでどうぞ！
このレシピの生い立ち
今回使ったのは、「BRUNO ホットプレート グランデ 仕切り鍋セット」です。2つの違う味のお鍋をいっぺんに楽しめます。
https://www.angers-web.com/br_grande_nabe
豆乳味噌チーズ鍋
豆乳ベースのまろやかで優しい味のお鍋に、チーズをたっぷり入れました。〆はチーズリゾットでどうぞ！
このレシピの生い立ち
今回使ったのは、「BRUNO ホットプレート グランデ 仕切り鍋セット」です。2つの違う味のお鍋をいっぺんに楽しめます。
https://www.angers-web.com/br_grande_nabe
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大にカット。キャベツはざく切り。その他の野菜も1口大にカットします。
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- 2
鍋に、水と豆乳を入れて煮立ったらら火を弱めて、味噌とコンソメを入れて混ぜます。
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- 3
鶏モモ肉、海老、人参、キャベツなど火の通りにくいものから順番に入れていきます。（灰汁が出たらとってください。）
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- 4
最後に、チーズを回しかけて、蓋をして、チーズが溶けたら完成です！
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- 5
ホットプレートで作る簡単パエリアはこちら。
ID:19550469 -
- 6
ホットプレートで作る簡単ラタトューユは、こちら。ID:19548830
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コツ・ポイント
チーズの塩加減をみて、塩コショウを調整してください。
鍋の具は、白菜や豚バラはもちろん、アスパラやベーコンなどもおススメです。
しめは、チーズリゾットがおススメです。
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