CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヘルシー☆ウクライナ風ボルシチ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヘルシー☆ウクライナ風ボルシチ-レシピのメイン写真

ヘルシー☆ウクライナ風ボルシチ

keichoro
keichoro @cook_40044382

たっぷり野菜でヘルシー。寒い冬にはもってこいです。
このレシピの生い立ち
我が家ではお肉を使わないボルシチです。お義母さんから教えてもらったレシピを手に入りやすい材料にアレンジしてみました。

たっぷり野菜でヘルシー。寒い冬にはもってこいです。
このレシピの生い立ち
我が家ではお肉を使わないボルシチです。お義母さんから教えてもらったレシピを手に入りやすい材料にアレンジしてみました。

もっと読む

ヘルシー☆ウクライナ風ボルシチ

keichoro
keichoro @cook_40044382

たっぷり野菜でヘルシー。寒い冬にはもってこいです。
このレシピの生い立ち
我が家ではお肉を使わないボルシチです。お義母さんから教えてもらったレシピを手に入りやすい材料にアレンジしてみました。

たっぷり野菜でヘルシー。寒い冬にはもってこいです。
このレシピの生い立ち
我が家ではお肉を使わないボルシチです。お義母さんから教えてもらったレシピを手に入りやすい材料にアレンジしてみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ビーツ(缶でも可) 千切り 大1個(1缶)
  • ニンジン 5㍉のイチョウ切り 小1本
  • キャベツ 千切り 1/2カップ
  • 玉ねぎ みじん切り 1/4個
  • セロリ 5㍉角ぐらい 1/2本
  • グリーンピース 1/4カップ
  • いんげん 4等分 1/4カップ
  • じゃがいも 5㍉角ぐらい 小1個
  • ディル 小さじ1
  • 塩 小さじ1弱
  • オイルかマーガリン 小さじ2
  • レモン汁か酢 小さじ1弱
  • ローリエ 1枚
  • 黒こしょう(あれば粒) 小さじ1/2
  • チキンスープの素かコンソメ 大さじ1
  • トマトケチャップ 大さじ4
  • 小麦粉 小さじ1強
  • 生クリーム 1/4カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ玉ねぎをしんなりするまで炒めたら人参、セロリ、キャベツを加え更に5分炒める

  2. 2

    鍋に炒めた野菜、残りの野菜、ローリエ、水4カップを入れて20分煮る

  3. 3

    チキンスープの素、レモン汁、黒こしょう、塩、トマトケチャップを入れ、水分が少なくなっていたら足して更に15分煮る

    • ヘルシー☆ウクライナ風ボルシチ作り方3写真
  4. 4

    最後に水で溶いた小麦粉を入れて少しとろみをつけ、生クリームを入れる

    • ヘルシー☆ウクライナ風ボルシチ作り方4写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

keichoro
keichoro @cook_40044382
2009/10/26 17:03に公開
カナダ生活してます。なかなか手に入らない材料もありますが、皆さんのレシピを参考にしていろんな料理に挑戦してゆきたいです♪
もっと読む

このレシピのキーワード

ボルシチ 缶詰 セロリ ビーツ いんげん にんじん キャベツ じゃがいも グリーンピース 生クリーム 小麦粉 玉ねぎ ディル ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで簡単!新玉ねぎのおかかポン酢
  2. コク旨ポテトサラダ
  3. ラタトゥイユ
  4. ブロッコリースプラウト丼
  5. 紫玉ねぎとツナのマスタードサラダ
  1. お惣菜屋さんのさわらの蒲焼き♪
  2. いかは最後に入れてね❤我が家の里芋の煮物
  3. 【ダシがきいてる〜♪我が家のカレー鍋】
  4. ㋻我が家の定番☆おかかマヨおにぎり
  5. ∮里芋とコーン♡具だくさんの豆乳スープ∮
  1. 鮭ときのこのホイル焼き◇かぼすバター
  2. 胡麻マヨネーズソース
  3. 三温糖レモン水
  4. レンジ:鶏挽肉と野菜の中華風あんかけそば
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19665315
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close