パスタを茹でる。

にんにくを植物油を入れたフライパンで炒める。

ポルチーニは適当な大きさに刻む。あんずたけはそのままにして、フライパンにいれる。

このくらいになるまで炒める。

パスタ入れて炒める。塩胡椒で味を整える。