低糖質✨オーツブラン＆小麦ふすま食パン♪
くぴりぃ～まん @cook_40143549
2種類のミックス粉を独自配合☆さらに塩麹で、低糖質な食パンがふわふわに焼けました(*^^*)
このレシピの生い立ち
低糖質でふわふわな食パンを、家で手軽に焼きたくて。オーツブランミックスはちょっとお高め、パンdeスマートミックスはお安めだけど、それだけだと癖があって食べにくい。そこで、混ぜてみてはどうかなと思い、独自配合して焼いてみました☆
低糖質✨オーツブラン＆小麦ふすま食パン♪
2種類のミックス粉を独自配合☆さらに塩麹で、低糖質な食パンがふわふわに焼けました(*^^*)
このレシピの生い立ち
低糖質でふわふわな食パンを、家で手軽に焼きたくて。オーツブランミックスはちょっとお高め、パンdeスマートミックスはお安めだけど、それだけだと癖があって食べにくい。そこで、混ぜてみてはどうかなと思い、独自配合して焼いてみました☆
作り方
- 1
今回使っている、鳥越製粉さんのミックス粉2種類。ネットで購入しました。
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- 2
パンケースに、①から⑧の順に入れる。
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- 3
早焼きの焼き色淡で、スイッチオン。
- 4
約２時間後、出来上がり(*^^*)ふわふわに焼けました。
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コツ・ポイント
パンケースには、必ず①から順に入れて下さい☆
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