お皿に水を張って、ササミを入れて電子レンジで温めます。

茹でたほうれん草を切って、レンジで温めたササミは細かく割いておきます。
※熱いので注意
これで下準備完了です。

フライパンにオリーブオイルを入れて、ササミをブラックペッパーで軽く炒めてからセロリを入れて、塩・コショウします。

次に野菜ジュースを(トマトベース)入れて、グツグツしたらコンソメを入れて味をみます。