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お家で簡単水ようかん
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お家で簡単水ようかん-レシピのメイン写真

お家で簡単水ようかん

aki’キッチン
aki’キッチン @cook_40104013

ツゥルンと喉越しも良く、塩加減が絶妙の配合です。

このレシピの生い立ち
昔から変わらぬ作り方です。
今では市販の餡が安く買えるので、食べたいと思い立ったら直ぐに作れるのでお手軽ですね！

ツゥルンと喉越しも良く、塩加減が絶妙の配合です。

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昔から変わらぬ作り方です。
今では市販の餡が安く買えるので、食べたいと思い立ったら直ぐに作れるのでお手軽ですね！

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aki’キッチン
aki’キッチン @cook_40104013

ツゥルンと喉越しも良く、塩加減が絶妙の配合です。

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今では市販の餡が安く買えるので、食べたいと思い立ったら直ぐに作れるのでお手軽ですね！

ツゥルンと喉越しも良く、塩加減が絶妙の配合です。

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今では市販の餡が安く買えるので、食べたいと思い立ったら直ぐに作れるのでお手軽ですね！

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材料

  • こし餡 800g
  • 水 800cc
  • 粉寒天 6g
  • 塩 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    鍋に水と粉寒天を入れ火にかけます。たえず混ぜ続けて沸騰させます。

    • お家で簡単水ようかん作り方1写真
  2. 2

    こし餡と塩を加えて、弱火で混ぜ続けてフツフツと沸騰し出したら火を止め、粗熱を取るように2〜3分混ぜます

    • お家で簡単水ようかん作り方2写真
  3. 3

    容器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がりです

    • お家で簡単水ようかん作り方3写真

コツ・ポイント

塩加減を調整し餡の甘さを引き出せるので砂糖は不要です

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aki’キッチン
aki’キッチン @cook_40104013
2017/08/13 06:10に公開
手間のかからない、簡単なお料理が大好き！
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このレシピのキーワード

みずようかん こしあん かんてん

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