簡単おかず☆サバ缶の煮物
常備野菜を使って簡単に♪味付けもシンプルに♪
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていた缶詰めレシピを参考にしました。
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- 1
じゃがいもは一口サイズ(水にさらす)
人参は小さめの乱切り、玉ねぎは串切り、ピーマンは縦方向に半分切って横に切る。 -
- 2
フライパンを熱し油で炒める。
じゃがいも→人参→玉ねぎピーマンの順で。 -
- 3
全体が少ししんなりしてきたら、水とだしの素を加え蓋をし、中火で５分煮る。
-
- 4
火が通ってきたらサバ缶を入れほぐし、強めの中火で３～５分ほど煮詰めたら完成♪
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- 5
こちらもサバ缶を使ったレシピです☆
レシピID 19079940
コツ・ポイント
じゃがいもは水にさらしたら炒める前に水気を拭いて下さい。油が跳ねてしまうので。ちなみに崩れにくいメークインを使いました。
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