ロール白菜サラダ仕立て

裕樹っち @cook_40225858
低カロリーでおいしい!
このレシピの生い立ち
病気をして食事制限をしなくちゃいけなくなり、なるべく歯ごたえのあるものでボリューム感たっぷりで、しかも豪華に見えるものを、と思いこれを考案しました。
しかも簡単に作れたら御の字ですもんね!
ロール白菜サラダ仕立て
低カロリーでおいしい!
このレシピの生い立ち
病気をして食事制限をしなくちゃいけなくなり、なるべく歯ごたえのあるものでボリューム感たっぷりで、しかも豪華に見えるものを、と思いこれを考案しました。
しかも簡単に作れたら御の字ですもんね!
作り方
- 1
1)白菜をゆでます。さっと色が変わったら、水にさらさずざるの上でさまします。
- 2
2)えのきを玉ねぎのみじん切りと同じぐらいの大きさに小さく切って、玉ねぎと一緒にレンジで2分加熱。塩コショウも
- 3
3)スライスチーズを3等分して、水を拭き取った白菜の上に、乗せ、その上にカニカマ・レンジした2をのせてくるくる巻く
- 4
4)食べやすい大きさにカットして、皿の上に乗せる
- 5
5)フライパンを熱して適当にカットしたトマトとドレッシングを入れて煮立たせて、ロール白菜にかけて完成
コツ・ポイント
補足☆ 使ったドレッシングは、キューピーのノンオイルのサウザンですが、好みで違うドレッシングなどをつかってもOK。
めんどくさかったら、2の工程をぬかして、ただカニカマをまいただけでもおいしいです。他の野菜やお肉や魚を入れてもOK!
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