食べ比べてフルーツトマト

瀬のしろ
瀬のしろ @cook_40255204

季節や地域により味わいの変わるフルーツトマト。あまり得意でない人でもきっと美味しいと思えるトマトがあります。
このレシピの生い立ち
トマト好きが高じて世界中のトマトを食べてみましたが、やはり国産のトマトが一番美味しいと感じ、その中でもおすすめなものを抜粋してできたレシピ。

食べ比べてフルーツトマト

季節や地域により味わいの変わるフルーツトマト。あまり得意でない人でもきっと美味しいと思えるトマトがあります。
このレシピの生い立ち
トマト好きが高じて世界中のトマトを食べてみましたが、やはり国産のトマトが一番美味しいと感じ、その中でもおすすめなものを抜粋してできたレシピ。

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材料

2人前
  1. 北海道産フルーツトマト 1個
  2. 静岡県産フルーツトマト 1個
  3. 熊本県産フルーツトマト 1個
  4. フレッシュバジル 2枚
  5. 適量

作り方

  1. 1

    フルーツトマトは冷蔵庫または氷水で冷やしておく。

  2. 2

    フルーツトマトを串切りにして、お皿に盛り付ける。

  3. 3

    お好みでフレッシュバジルや別皿で塩を添える。

コツ・ポイント

簡単な料理ほど、工程を考えて丁寧に作ることをおすすめします。今回は、フルーツトマトをよく冷やして使用することがポイント!

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