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炊飯器に入れるだけ 牛肉の赤ワイン煮
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炊飯器に入れるだけ 牛肉の赤ワイン煮-レシピのメイン写真

炊飯器に入れるだけ 牛肉の赤ワイン煮

藤井21
藤井21 @cook_40094961

牛肉と玉ねぎの赤ワイン煮込み☆
ほろほろの牛肉ととろっとろの玉ねぎ♪
炊飯器に入れてほっとくだけの簡単調理♪
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牛肉と玉ねぎの赤ワイン煮込み☆
ほろほろの牛肉ととろっとろの玉ねぎ♪
炊飯器に入れてほっとくだけの簡単調理♪
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牛肉と玉ねぎの赤ワイン煮込み☆
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材料

  • < 具材 >
  • 牛肉 約350g
  • 玉ねぎ 1玉
  • ローリエ 1枚
  • < 調味料 >
  • 赤ワイン 200ml
  • 水 200ml
  • ケチャップ 大さじ1杯
  • 中濃ソース 大さじ1杯
  • ニンニク 1片
  • チキンコンソメ 1片
  • 塩 ひとつまみ〜ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    炊飯釜にすりおろしたニンニク、赤ワイン、コンソメ

    • 炊飯器に入れるだけ 牛肉の赤ワイン煮作り方1写真
  2. 2

    牛肉と薄切りにした玉ねぎを入れる

    • 炊飯器に入れるだけ 牛肉の赤ワイン煮作り方2写真
  3. 3

    ローリエ、水、塩を加えて炊飯する

    • 炊飯器に入れるだけ 牛肉の赤ワイン煮作り方3写真
  4. 4

    炊きあがったら完成です

    • 炊飯器に入れるだけ 牛肉の赤ワイン煮作り方4写真

コツ・ポイント

・使う赤ワインは何でもOK(冷蔵庫で余った安いワインを使いました)
・炊きあがった後で保温の状態で一晩置くと、お肉はよりほろほろ、玉ねぎはとろっとろの状態になりますのでお好みで

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2017/08/17 23:47に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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このレシピのキーワード

煮物 牛肉 にんにく 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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