おうちで焼肉♪ラム肉の酒盗甘辛焼き
クックU0VO1F☆ @cook_40254117
酒盗でうまみが加わり、焼肉のタレが完成
甘辛のタレとラム肉が絶妙に合います！
バーベキューにもオススメ
このレシピの生い立ち
おうちで焼肉のタレ作りに挑戦
そこに酒盗を加えたら、とても合いました
おうちで焼肉♪ラム肉の酒盗甘辛焼き
酒盗でうまみが加わり、焼肉のタレが完成
甘辛のタレとラム肉が絶妙に合います！
バーベキューにもオススメ
このレシピの生い立ち
おうちで焼肉のタレ作りに挑戦
そこに酒盗を加えたら、とても合いました
作り方
- 1
酒盗、酒、砂糖、醤油、ニンニク、鷹の爪を全て混ぜ、タレを作る
- 2
フライパンを中火で熱し、油をひいたらお肉を炒める
- 3
少し赤みが残るくらいで、タレを回し入れさらに炒める。
- 4
タレにとろみが出てきて、お肉も全て炒められたらできあがり
- 5
お皿に野菜を盛り付けてお肉をのせたら完成
コツ・ポイント
自家製の焼肉ダレなので甘さや辛さは、お好みで調整が可能です
酒盗を唐がらし（かんずり）かつを酒盗に変えても良いですよ
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