簡単アボカドソース

Name: 簡単アボカドソース
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; マヨネーズ 大さじ1; わさび 1㎝; 醤油 大さじ1; 生姜チューブ 1cm; にんにくチューブ 1cm; レモン果汁 小さじ1

熟しちゃったアボカドでサラダやしゃぶしゃぶ等に使えるサッパリ味のソースです
このレシピの生い立ち
旦那にサラダ用にアボカドお願いしたら5個入りを買ってこられて…
硬いものから熟したものまで美味しくいただきたくて作りました

材料

アボカドの食感が欲しければペースト状のと荒く潰したのを混ぜても○
淡白な味の物にかける場合には醤油を足したり、レモンの酸味を足すのも○
粗挽き胡椒を入れて大人な味にしても○
大雑把な性格でも混ぜれば完成できるちょい足し品です！

mokanta @cook_40250840

2019/02/21 08:29に公開

基本ズボラな料理たちです

その他のレシピ