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超簡単!ひじき&チーズのカルシウムサラダ
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超簡単!ひじき&チーズのカルシウムサラダ-レシピのメイン写真

超簡単!ひじき&チーズのカルシウムサラダ

すのう★
すのう★ @cook_40205862

子供もパクパク簡単カルシウムサラダ!チーズのコクとあっさりひじきの絶妙なバランスがたまりません。騙されたと思ってぜひ!
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。もう10年くらい作っている我が家の定番サラダです。カレーやシチュー、ロールキャベツにも合いますよ♫

子供もパクパク簡単カルシウムサラダ!チーズのコクとあっさりひじきの絶妙なバランスがたまりません。騙されたと思ってぜひ!
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すのう★
すのう★ @cook_40205862

子供もパクパク簡単カルシウムサラダ!チーズのコクとあっさりひじきの絶妙なバランスがたまりません。騙されたと思ってぜひ!
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母から教えてもらいました。もう10年くらい作っている我が家の定番サラダです。カレーやシチュー、ロールキャベツにも合いますよ♫

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材料

2人分
  • ひじき 10g程度
  • チーズ(そのまま食べられるタイプ) 好きなだけ
  • ごまだれ(ゴマドレッシングでもOK) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ひじきをたっぷりの水で戻す

  2. 2

    【ひじきをさっと湯通しする】
    鍋に水を入れ、沸騰したら水に戻しておいたひじきを入れる。再沸騰したらOK

  3. 3

    ざるにあげ手で絞って水気を切る

    ※このとき熱いので気をつけてください。時間があれば冷めてからやると◎

    • 超簡単!ひじき&チーズのカルシウムサラダ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り、チーズとごまだれをかけて出来上がり!

    まぜまぜしながら召し上がれ♫

    • 超簡単!ひじき&チーズのカルシウムサラダ作り方4写真
  5. 5

    【チーズとごまだれ】
    こちらのものを使っています。ごまだれがなければゴマドレッシングでも◎

    • 超簡単!ひじき&チーズのカルシウムサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

茹でたほうれん草か、サラダほうれん草を加えると彩りも栄養もUPしておすすめです。

ひじきは多めに湯通しして冷凍ストックしておくと、次回はチンするだけで楽です!

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すのう★
すのう★ @cook_40205862
2016/02/21 13:55に公開

このレシピのキーワード

サラダ ひじき ゴマ チーズ

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