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和風冷製ジェノベーゼ
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和風冷製ジェノベーゼ-レシピのメイン写真

和風冷製ジェノベーゼ

食彩佐蔵
食彩佐蔵 @cook_40255971

夏向きのさっぱり麺にコクをだしてみました
このレシピの生い立ち
ソーメンとパスタソースで手軽な一品はできないかと思い、、、

夏向きのさっぱり麺にコクをだしてみました
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ソーメンとパスタソースで手軽な一品はできないかと思い、、、

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和風冷製ジェノベーゼ

食彩佐蔵
食彩佐蔵 @cook_40255971

夏向きのさっぱり麺にコクをだしてみました
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ソーメンとパスタソースで手軽な一品はできないかと思い、、、

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材料

2人分
  • ソーメン 160g
  • 玉ねぎ(ミョウガでも美味しいよ) 50g位
  • ツナ缶(1缶) 70g
  • ミニトマト 適量
  • 黒胡椒 適量
  • ジェノベーゼソース(お好みの市販品) 適量
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作り方

  1. 1

    1.玉ねぎをスライスしておく
    辛味が苦手な場合は、水にさらしてペーパーなどで水気をしっかり切る

  2. 2

    ソーメンを固めに茹で、冷水で洗いしっかり水気を切る

  3. 3

    ボールに、ツナ缶(オイルも全部)、玉ねぎ、ソーメンを入れ、お好みなジェノベーゼソースで好みの濃さに振りかけ、混ぜる

  4. 4

    皿に盛り付け、ミニトマトを添えて、トッピングに黒胡椒を振って出来上がり

コツ・ポイント

ソーメンはしっかり水切り、材料を冷やすと冷たくて美味しいです

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食彩佐蔵
食彩佐蔵 @cook_40255971
2017/08/14 01:07に公開
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このレシピのキーワード

ツナ 缶詰 みょうが ミニトマト 玉ねぎ そうめん ジェノベーゼ

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