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簡単バターチキンカレー
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簡単バターチキンカレー-レシピのメイン写真

簡単バターチキンカレー

ともすけ428
ともすけ428 @cook_40045058

子供も大好きなバターチキン。とまと缶を使って簡単に出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
いつもと違うカレーが食べたくなり、インドカレー屋さんで良く食べるバターチキンを作ってみました。

子供も大好きなバターチキン。とまと缶を使って簡単に出来ちゃいます！
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簡単バターチキンカレー

ともすけ428
ともすけ428 @cook_40045058

子供も大好きなバターチキン。とまと缶を使って簡単に出来ちゃいます！
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いつもと違うカレーが食べたくなり、インドカレー屋さんで良く食べるバターチキンを作ってみました。

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材料

２人
  1. ※鶏もも肉 250～300ｇ
  2. ※にんにくチューブ 1ｃｍ
  3. ※生姜チューブ 1ｃｍ
  4. ※ヨーグルト(プレーン) 100ｇ
  5. カレー粉 大さじ１
  6. バター 40ｇ
  7. トマト缶 １缶
  8. 生クリーム 100ｃｃ
  9. 塩 小さじ1
  10. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ※をボウルに入れ、よく揉み込み３０分おいておく。

  2. 2

    鍋にバターを入れ、溶けたらカレー粉を入れ弱火でじっくり炒める。

  3. 3

    ②にトマト缶と①を液ごと入れ１５～２０分くらい（鶏肉に火が通るくらい）煮る。

  4. 4

    生クリームを入れ、ひと煮立ちしたら砂糖、塩で味を調えて出来上がり～

コツ・ポイント

トマトが大きい場合はを潰しながら煮込んで下さい。

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ともすけ428
ともすけ428 @cook_40045058
2014/03/26 10:14に公開

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