サクサクほろ甘クッキー♡

バニこ。 @cook_40256019
水分少なめなので焼き上がればサックサクです ☆
写真は少しの遊び心です(* '˘'* ) ⁾⁾
このレシピの生い立ち
クッキー大好きで、作りまくってた結果
サックサクで美味しい分量にたどり着きました!笑
サクサクほろ甘クッキー♡
水分少なめなので焼き上がればサックサクです ☆
写真は少しの遊び心です(* '˘'* ) ⁾⁾
このレシピの生い立ち
クッキー大好きで、作りまくってた結果
サックサクで美味しい分量にたどり着きました!笑
作り方
- 1
バターを白っぽくなるまで混ぜて
砂糖を加えます。
この時、空気を含ませてください☆ - 2
①に卵を加えて、さらに混ぜます
- 3
②に小麦粉、ココアを加えてヘラで切るように混ぜていきます☆
- 4
この時ホロホロになってると思うので頑張って1つにまとめて下さい♪笑
- 5
まとめたら棒状にしてラップで包み少し休憩します。この時オーブンの温度を180℃になるようセットし始めます☆
- 6
生地が落ち着いたら8mmくらいの厚さに切っていきます!
お好みで周りに砂糖付けちゃって下さい☆ - 7
後はクッキングシートに並べて
12~15分焼けば出来上がりです ♡
コツ・ポイント
バターはしっかり空気を含ませて混ぜてください♪
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