白菜としいたけの豆乳とろ～り煮
000AN @cook_40055992
組み合わせ無限大！いつものミルク煮を豆乳に変えてみました。アツアツを食べてとろ～り暖まりましょう(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
いつもと違ったミルク煮に挑戦(^^)
白菜としいたけの豆乳とろ～り煮
組み合わせ無限大！いつものミルク煮を豆乳に変えてみました。アツアツを食べてとろ～り暖まりましょう(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
いつもと違ったミルク煮に挑戦(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切る。
芯はこんな感じ。 -
- 2
葉っぱはこんな感じ。
芯と葉は、わけておいておくと便利。 -
- 3
しいたけは5～10ミリの厚さに切る。
-
- 4
フライパンにバターを熱し、とけだしたら芯を投入。
半透明になるまで。 -
- 5
しいたけと豆乳を投入w
-
- 6
今回はこちらの豆乳を使用
-
- 7
コンソメや塩コショウで味を整え
- 8
最後に葉っぱを投入。
しんなり全体に火が通るまで。 -
- 9
水でといた小麦粉を入れ、お好みのトロミがついたら、完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
物足りないときはベーコンを。彩りにニンジンを。白身魚を入れてメインのおかずにしてもいいかな、と思います。
アレンジ色々できそう(*^^*)
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