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さくさくササミスティック-レシピのメイン写真

さくさくササミスティック

まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323

お財布にも優しいささみを美味しく!
このレシピの生い立ち
ささみフライを出来るだけ簡単に作りたくて。

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材料

4人分
  • ささみ 5本
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • にんにくすりおろし 少々
  • 生姜すりおろし 少々
  • 卵 1/2個
  • 薄力粉 大さじ2
  • パン粉 適宜
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って、食べやすい大きさに細く切る。丈夫な袋に○を入れて混ぜ、ささみを入れて揉み込む。15分くらい置く。

  2. 2

    溶き卵と薄力粉も入れてもみもみ。
    パン粉をつける。

  3. 3

    油を熱して揚げていく。いつもの揚げ方でオッケー。油を切ったら完成!

コツ・ポイント

1の味付けをしてそのまま冷凍庫で保存しておけば、忙しい日に重宝します^_^

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まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323
2019/04/18 15:22に公開
二児の母(*^^*)育児中の頑張らない簡単ご飯や簡単おやつを載せていきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

ささみ 薄力粉 卵 酒

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